L’IMPORTANZA DEL GLUTATIONE: ANTIOSSIDANTE NATURALE

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L’IMPORTANZA DEL GLUTATIONE GASTROPROTETTO NELLE FORMULAZIONI ANTI-AGE

Il glutatione è un importante antiossidante naturale e viene prodotto dal nostro organismo nel fegato. É presente anche in alcuni cibi, come carni e verdure. Il glutatione è un tripeptide, composto da acido glutammico, cisteina e glicina. La presenza di cisteina, con il gruppo tiolo (-SH), conferisce al glutatione una notevole capacità di ossidarsi, capacità che viene utilizzata nei sistemi viventi per neutralizzare sostanze ossidanti come i radicali dell’ossigeno, impedendo che quest’ultime reagiscano danneggiando importanti molecole biologiche, quali enzimi o acidi nucleici. Oltre a svolgere questa importante funzione come molecola libera, il glutatione può anche essere associato ad alcuni enzimi allo scopo di detossificare l’organismo da sostanze ossidanti o di ripristinare i danni causati dall’ossidazione su alcune strutture biologiche.

A cosa si associa il Glutatione?

Esistono due importanti classi di enzimi a cui il glutatione può essere associato:

Le glutatione perossidasi, le quali catalizzano la reazione di riduzione del perossido di idrogeno (H₂O₂) ad acqua, rimuovendo tale sostanza tossica dall’organismo
Le fosfolipide-idroperossido glutatione perossidasi, che catalizzano la riduzione di un fosfolipide ossidato dalle specie reattive dell’ossigeno alla sua forma fisiologica. La perossidazione lipidica produce anche come prodotti secondari delle aldeidi altamente reattive e carcinogeniche, quali propanale, esanale e malondialdeide. Tali prodotti, così come in senso più lato i radicali attivi dell’ossigeno, contribuiscono all’invecchiamento cellulare

Perché gli antiossidanti nelle formulazioni anti-age?

L’importanza della supplementazione di antiossidanti per risolvere tale problema è innegabile. Tuttavia, risulta altresì vero che, in condizioni normali, l’assunzione dietetica di glutatione non ne permette l’uso diretto: essendo esso un tripeptide, gli enzimi presenti nei succhi gastrici lo scomporrebbero negli aminoacidi che lo compongono, costringendo il nostro organismo a consumare energia per sintetizzarlo ex-novo.

Fortunatamente, esiste una formulazione specifica, come quella presente in ManAge CPS, in cui il glutatione è gastroprotetto e quindi è capace di arrivare completamente integro all’intestino. Questo gli permette di essere assorbito come tale nella sua forma attiva. Tale formulazione presenta notevoli vantaggi in quanto migliora la biodisponibilità del prodotto e la sua rapidità di azione, essendo il Glutatione, già in forma attiva e pronto ad ossidarsi quando necessario per svolgere la propria funzione protettiva.

Conseguentemente, essendo il glutatione di vitale importanza per prevenire i danni da specie ossidanti rallentando l’invecchiamento cellulare, risulta ideale una formulazione anti-age contenente glutatione gastroprotetto. Trattandosi di un antiossidante fisiologico e già naturalmente presente nel nostro organismo, si riducono moltissimo i rischi di reazioni allergiche, che invece possono insorgere con il consumo di altri antiossidanti esogeni.